馬上與好朋友分享:
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田媽媽泰雅風味館
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以大同鄉玉蘭社區裡的當地山產、野菜為主要素材,並加入了泰雅原住民常用的馬告(山胡椒)、打那…等天然調味料,口味和風味都十分獨特。親切的服務是我們經營的宗旨,我們始終衷心感謝每一位朋友的蒞臨,我們會一直在這裡,為您精心準備。
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特色菜單介紹
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打那醉雞
將百香果醃漬的青木瓜,搭配淡淡酒香和特調香料的醉雞料理。 馬告排骨酥 料理的方法類似紅燒排骨,但特別的是所使用的香料採用原住民特有的天然食材-馬告。 |
注意事項
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餐點每日新鮮料理。
風味餐每桌$2500~3500元。 個人泰雅套餐$350元。 營業時間 每日中午11點30分至下午13點30分、晚上5點30分至7點30分。 請事先來電預約訂餐。 |
主廚小檔案
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陳吳美玉
榮獲94年神農獎傑出農家婦女。 將現代人的健康概念融入泰雅美食裡,於大同鄉玉蘭社區設立了田媽媽美食風味餐廳,推廣泰雅美食風味餐點。並教導原住民傳統手工藝,成立田媽媽西雅諾手工藝坊,為原住民婦女們創造就業機會。 |
交通路線
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⊙由北往南
北宜公路(台九線),往員山鄉方向 → 接台七線(往太平山、梨山方向),在過大同加油站約1.3公里(台七線99.8公里),在玉蘭候車亭右轉進去,見指標往上走 → 田媽媽泰雅風味館(老信茶行) ⊙羅東往大同 在天送埤憲明國小右轉走泰雅大橋,左轉(接台七線往梨山方向)約1.3公里(台七線99.8公里)在玉蘭候車亭右轉進去,見指標往上走 → 田媽媽泰雅風味館(老信茶行) 欲了解當地氣候、路況等資料,請洽詢當地警察局。 宜蘭縣警察局網址:http://ilcpb.e-land.gov.tw/ 宜蘭縣警察局宜蘭分局服務電話︰03-9355385 宜蘭縣警察局羅東分局服務電話:03-9542071 宜蘭縣警察局礁溪分局服務電話:03-9882053 宜蘭縣警察局蘇澳分局服務電話:03-9951356 宜蘭縣警察局三星分局服務電話:03-9891564 檢視較大的地圖 |







